제품 좋습니다. 그냥 적당한 가격으로 살까 하다가 좋은 제품은 어떤지 궁금해서 구매했는데 확실히 날카롭고 좋은 것 같습니다. 다만 너무 날카로워 많이 조심해야 할 것같네요. 연마제 제거하려고 키친 타올로 날면을 문지르다 살짝 베었습니다. 세척시 반드시 칼등 쪽으로 세척하셔야 합니다. 수세미도 그냥 잘릴 듯 합니다. 그리고 어떤 분들은 연마제 나왔다고 하는데 제 경우 전혀 나오지 않았습니다. 참고로 글로벌나이프 코리아 사이트에도 연마제 제거 작업은 불필요하다고 나오네요. 보관은 칼블럭은 좀 에바인듯하여 싱크대 문에 고정할수 있는 자석 칼 거치대에 보관합니다. 판매자 분도 매우 친절 하시고 만점 드립니다.